把燒開的自來(lái)水盛放在有蓋的干凈容器中，冷卻到25—30℃，就成了涼白開水。不能讓涼白開在空氣中曝露太久，儲(chǔ)存過(guò)久的涼白開容易被細(xì)菌污染，因此“涼白開”超過(guò)兩天之后就不建議再飲用了。